这天晚上,陈家的晚餐是饺子。
不同于北方水饺算是主食的一种,在二龙镇,除了过年之外平时其实很少会吃水饺!
所以...在小的时候,陈理一度认为饺子是这个世界上最棒的食物。
不光是饺子好吃,也因为吃饺子就代表着过年!
只不过做为以米饭为主食的家庭,陈家平时几乎很难得吃一顿饺子。
今天这顿饺子算是托了陈雪的福,因为这丫头也喜欢吃饺子,再加上临近中考,所以这段时间大概是能吃上很多顿饺子的!
“饺子好了!自己过来端~!”
随着厨房里老妈的一声招呼,陈雪把自己手里的课本一丢,直接一路小跑着去了厨房!
“我要吃十五个!”
二龙镇这边对于饺子的吃法和北方不太一样,这边吃的饺子是带汤的,而且...还是红汤的!
白白胖胖的大水饺,各种作料搭配辣椒油的香气,最后再撒上一小把葱花,那滋味...简直不摆了!
“我要二十个!”
陈家包的水饺,可不是外面小饭馆包的水饺能比的,光是个头就大了一圈,更别提里面的馅料除了肉就只有小香葱调味!
这样的水饺,陈理一次能吃三十个!
只不过这一顿是晚餐,陈理并不想吃太多!再加上他一会还得出门“赚外快”去,等赚完外快回来可以再吃一顿!
不过陈理虽然说是吃二十个,可王冬梅两漏勺一捞,陈理这盆里的水饺怎么都朝二十五个以上去了!
是的...“盆”!
陈理吃水饺,用碗就不太合适了!家里最大的碗,顶天了也就能装不到二十个水饺,所以陈理吃水饺的碗...其实是一个搪瓷小盆!
不光他是用这小盆吃,陈国富用得也是搪瓷小盆!
这年头的人饭量其实都挺大的!陈理甚至见过粮站找的搬运工,一顿能吃差不多一斤挂面!
一斤挂面啊.....煮熟之后那可是一大盆!
别说一个人一顿了,就是陈家四口人加起来,一顿也吃不了这么多。
当时陈理几乎都看傻了,他甚至担心那哥们会不会被撑死!
不过事实证明,人家确确实实能吃这么多,而且之后更是跟没事人一般继续扛大包!
当然,这样的吃法肯定是不健康的,严重的话甚至可能会危机生命安全。
可是那年头,有些人一年也没几次机会能够敞开肚子吃,又怎么会去在乎健康不健康的问题!
陈理端着小盆,又给盆里的水饺调好了味,适量的盐,多放辣椒油,多放醋,还放了一丢丢的味精和胡椒粉!
一盆香喷喷的香辣酸汤水饺就诞生了!
至于为什么放的是味精而不是鸡精...这就是废话!
这年头普通人家几乎都不用鸡精,因为那玩意的价格可比味精贵多了!
端着一盆子水饺,陈理去了父母的卧室,打算一边吃饺子一边看电视。
“哦豁~!”
结果还没进屋,就听到先一步进屋的陈雪发出一声叹息声!陈理甚至都不用猜,就知道应该是停电了!
即便如今已经是97年,可是一旦到了夏季,电力供应仍然显得比较紧张!
所以在六七八九这几个月里,经常性的会出现断电的情况!
对于这样的情况,二龙镇的居民几乎都习以为常了!
不过好在此时不过七点来钟,外面天色并没有黑下来,所以吃饭...还是没有什么问题的!
陈理端着饭盆去了屋檐下的八仙桌,没一会陈家的其他人也都来了这边吃饭!
“吔,你们家今天吃饺子嗦?”
陈理这边刚开吃,那边就有人端着碗朝这边走了过来!